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大根おろしと、ポン酢と七味
最近ハマっている食べ物・・・それは「大根おろし」。
大根を皮ごとすりおろし、ポン酢と七味をかけたシンプルな一品。
そのまま食べてもいいのだけれど、僕はご飯と一緒に食べるのがお気に入り。
ちなみに、皮ごとすりおろすのがポイント。
皮を剥いた時より味が濃くて、ちょっと歯応えを感じるのもよい。
大根の爽やかな辛味と、ゆずぽん酢の酸味、七味の刺激が食欲をそそります。
そんなこんなで、今年最後の情報誌の発行です!
一年経つのは早いもので、つい何ヶ月か前に同じフレーズを書いたような気がします。
今回の情報誌は、年末のお出かけにぴったりの、お得な情報満載でお届けします。
豊岡・京丹後の皆さんは12月17日(金曜日)の朝刊をチェックしてみてください。
広告掲載いただいた店舗様、企業様にはこの場をお借りしてお礼申し上げます。
それでは今日の一曲。