最近ハマっている食べ物・・・それは「大根おろし」。

大根を皮ごとすりおろし、ポン酢と七味をかけたシンプルな一品。

そのまま食べてもいいのだけれど、僕はご飯と一緒に食べるのがお気に入り。

ちなみに、皮ごとすりおろすのがポイント。

皮を剥いた時より味が濃くて、ちょっと歯応えを感じるのもよい。

大根の爽やかな辛味と、ゆずぽん酢の酸味、七味の刺激が食欲をそそります。

そんなこんなで、今年最後の情報誌の発行です!

一年経つのは早いもので、つい何ヶ月か前に同じフレーズを書いたような気がします。

今回の情報誌は、年末のお出かけにぴったりの、お得な情報満載でお届けします。

豊岡・京丹後の皆さんは12月17日(金曜日)の朝刊をチェックしてみてください。

広告掲載いただいた店舗様、企業様にはこの場をお借りしてお礼申し上げます。

 

それでは今日の一曲。